Maritza López Recillas
Ingeniera Química por la Facultad de Química de la UNAM, realizó una estancia en el extranjero en Calgary Canadá, con el grado de maestría en Educación en Ciencias. Actualmente es colaboradora en el Centro de actualización docente de la Facultad de Química y profesora de Carrera Titular C de tiempo completo definitiva, en el plantel Naucalpan en Química I a IV.
maritza.lopez@cch.unam.mx
Adriana Jaramillo Alcantar
Ingeniera Química por la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán y estudio la MADEMS en Química, además de varios diplomados relacionados con la docencia, ha participado en congresos, coloquios, cursos y actividades extracurriculares. Colaboró en la FES Cuautitlán como profesora y actualmente es profesora de carrera Asociada C de tiempo completo a contrato en el plantel Naucalpan.
adriana.jaramillo@cch.unam.mx
Resumen: El siguiente artículo hace un análisis de cómo la enseñanza de la química en el Colegio de Ciencias y Humanidades de la UNAM, puede contribuir al desarrollo sostenible, mediante la integración de la sostenibilidad como eje transversal en los Programas de Estudio Ajustados 2024, vinculando los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), con las distintas unidades temáticas de Química I a IV, se abordan problemáticas ambientales como el cuidado del agua (ODS 6), la calidad del aire (ODS 13), el uso sostenible de los suelos. (ODS 15). El enfoque pedagógico propuesto se basa en metodologías activas como el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) y en Proyectos (ABPy), promovimos la participación estudiantil en proyectos prácticos, como la síntesis de biopolímeros como contaminante, se destaca la necesidad de una formación continua del profesorado en materia de sostenibilidad, más la colaboración institucional.
Palabras clave: Objetivos de Desarrollo Sostenible, Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) y en Proyectos (ABPy), Química.
Abstract: The following article analyzes how the teaching of chemistry at the Colegio de Ciencias y Humanidades of UNAM can contribute to sustainable development by integrating sustainability as a cross-cutting axis in the 2024 Adjusted Study Programs. It links the Sustainable Development Goals (SDGs) with the different thematic units of Chemistry I to IV, addressing environmental issues such as water care (SDG 6), air quality (SDG 13), and sustainable land use (SDG 15). The proposed pedagogical approach is based on active methodologies such as Problem-Based Learning (PBL) and Project-Based Learning (PjBL), promoting student participation in practical projects such as the synthesis of biopolymers as pollutants. The article highlights the need for ongoing teacher training in sustainability and increased institutional collaboration.
Keywords: Sustainable Development Goals, Problem-Based Learning (PBL) and Projects (PBLy), Chemistry.
Introducción
Desde hace décadas, el deterioro ambiental, tras la explotación desmedida de los recursos naturales y las crecientes desigualdades económicas y sociales han llevado a la comunidad internacional a establecer estrategias para garantizar un desarrollo equitativo y sostenible; así, en 1987, el Informe Brundtland (Aguado, 2018, p. 9) introdujo por primera vez el concepto de desarrollo sostenible , definiéndolo como aquel que: “satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futura generaciones” . Más adelante, en el año 2000 se establecieron los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), que sentaron las bases para una agenda global en favor del bienestar social y ambiental. Sin embargo, no fue hasta 2015 cuando la Organización de las Naciones Unidas (ONU) aprobó la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, estableciendo 17 objetivos de desarrollo sostenible (ODS), que abarcaban desde la erradicación de la pobreza, el acceso al agua limpia, la acción climática, hasta la producción industrial responsable, por citar algunos.
En ese sentido, la educación se ha convertido en un pilar para alcanzar estos objetivos, ya que la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) ha enfatizado en la importancia de incorporar la sostenibilidad en la enseñanza a nivel global, promoviendo el empoderamiento del estudiantado, al analizar problemáticas ambientales desde una perspectiva científica, crítica y propositiva. Por lo que instituciones como la UNAM, y en particular el Colegio de Ciencias y Humanidades incluyen la sostenibilidad como un eje transversal en la formación del alumnado.
Entonces, ¿cómo se traduce este compromiso con la sostenibilidad en los procesos enseñanza-aprendizaje? El CCH, recientemente, en sus Programas de Estudio Ajustados (PEA), incorporó ejes transversales como la igualdad de género, las tecnologías de la información, la ciudadanía y la sustentabilidad. Este artículo, por un lado, analiza cómo la sustentabilidad se integra en los cursos de Química I a IV del CCH; y, por otro lado, se señalan algunas oportunidades de mejora en su integración en la práctica docente.
https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/2015/09/la-asamblea-general- adopta-la-agenda-
2030-para-el-desarrollo-sostenible/
La transversalidad en el Colegio
La UNESCO (2014) ha señalado que la Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS) debe fomentar un aprendizaje significativo, donde el alumnado sea capaz de aplicar sus conocimientos científicos en la resolución de problemas reales, a través de la incorporación de ejes transversales, que implican que los conocimientos adquiridos en una asignatura están relacionados con otros saberes, con el fin de formar estudiantes con una visión integral de los problemas que enfrenta la sociedad y preservar los recursos naturales para futuras generaciones.
Fomentar un aprendizaje significativo, donde el alumnado sea capaz de aplicar sus conocimientos científicos en la resolución de problemas reales.
Es así que este principio fue adoptado por la UNAM a través del Plan de Desarrollo Institucional (PDI) 2023-2027, el cual establece la sostenibilidad como uno de los ejes transversales en la formación del estudiantado. En consecuencia, el CCH reforzó la incorporación de este enfoque en sus PEA (2024), con el objetivo de generar una educación contextualizada y socialmente responsable.
Cabe señalar que, hasta el momento, hemos utilizado de manera indistinta los términos “sostenibilidad” y “sustentabilidad”; sin embargo, es importante aclarar que estos conceptos han generado cierto debate, pues organismos internacionales como la ONU y la UNESCO consideran “sostenibilidad” el término más adecuado, mientras que, en América Latina, y particularmente en nuestro país, “sustentabilidad” se emplea con mayor frecuencia. A pesar de esta diferencia terminológica, ambos conceptos convergen en un mismo propósito: impulsar un modelo de desarrollo que sea socialmente justo, ambientalmente responsable y económicamente viable.
Química sostenible
La propuesta didáctica de los PEA de Química (CCH, 2024) hace hincapié en el tránsito de lo concreto a lo abstracto, e integra los tres niveles de representación de la materia (macroscópico, nanoscópico y simbólico). De este modo, el alumnado observa fenómenos cotidianos, analiza modelos que explican la estructura interna de la materia y emplea el lenguaje químico para describir y predecir dichas transformaciones.
Este enfoque posibilita el desarrollo de actitudes críticas frente a los problemas socioambientales contemporáneos (Moreno, 2015; Novo, 2009; Murga, 2018). Tal y como sugieren Medir, Heras y Magin (2016), la sostenibilidad debe ocupar un lugar central en la enseñanza de las ciencias, al permitir que el alumnado conecte las implicaciones reales de la química con el cuidado del entorno.
En efecto, la EDS en el CCH impulsa la formación de valores y la construcción de habilidades para la acción transformadora (UNESCO, 2014). Así pues, conceder importancia al desarrollo sostenible desde la dimensión ambiental, hasta la social y económica, para que la agenda 2030, también de la UNESCO, establezca que la educación debe ser un vehículo para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y funja como marco de referencia para articular acciones y estrategias educativas que promuevan una formación integral, crítica y corresponsable con los desafíos actuales.
A continuación, se presenta una tabla en la que se relaciona la transversalidad del eje de sostenibilidad en la enseñanza de la química en el CCH y su vinculación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
La tabla 1, refleja cómo cada unidad temática de los programas de Química I a IV contribuyen al abordaje de problemáticas ambientales y su relación con los ODS, esto debido a que la química, al ser una ciencia aplicada, tiene un impacto directo en el ambiente, la industria, la salud y el bienestar social, lo que permite establecer múltiples puntos de intersección con la sostenibilidad.
Sin embargo, para que lo anterior pueda ser aplicado en el aula, resulta oportuno sugerir algunas actividades didácticas, como la incorporación de proyectos de indagación, por ejemplo, sobre la calidad del aire, el uso responsable del agua o la gestión de residuos, en los que el alumnado trabaje con datos reales proponga soluciones viables a escala escolar o comunitaria (Novo, 2009; Rodrigo, Picó y Dimuro, 2019). Adicionalmente, se pueden emplear laboratorios sostenibles o simuladores virtuales, con prácticas de química verde que reduzcan el consumo de reactivos, generen menos residuos y, en la medida de lo posible, se revaloricen subproductos.
Asimismo, la integración de trabajos colaborativos con enfoque interdisciplinar, con materias como Biología, Física, Comunicación o Economía, permiten generar vínculos para que los estudiantes comprendan la complejidad de los sistemas socioambientales (Iniesta y Martínez; 2020). También se pueden añadir debates, a través de estudio de casos donde se analicen los pros y contras de ciertas prácticas industriales (Moliní y Sánchez; 2019).
Lo anterior se ciñe a estrategias didácticas que promuevan un aprendizaje significativo y contextualizado, como lo son el aprendizaje basado en problemas (ABP) y el aprendizaje basado en proyectos (ABPy), metodologías que pueden contribuir a fortalecer la integración de la sostenibilidad en la enseñanza de la química.
No obstante, para que este enfoque se implemente, se requiere de formación continua del profesorado a través de actualizar sus habilidades disciplinares y pedagógicas, así como familiarizarse con la química verde y los últimos avances relacionados con la sostenibilidad; del mismo modo, la colaboración interinstitucional, establecimiento de redes entre el CCH, organizaciones medioambientales y otras dependencias educativas e industriales, que favorezcan proyectos que trascienden las aulas y brinden soluciones a problemas concretos. De esta manera, se busca fortalecer el compromiso docente y contribuir a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles vinculados con la educación de calidad (ODS 4), la acción por el clima (ODS 13), la innovación e infraestructuras sostenibles (ODS 9) y la producción y el consumo responsables (ODS 12), entre otros.
Propuesta de Estrategia de Sostenibilidad en Química IV
Para fortalecer este enfoque, se esboza una estrategia didáctica basada en el ABPy, que se desarrolla en tres fases principales: indagación, experimentación y solución. Dicha propuesta se enmarca en la Unidad 2. titulada “El estudio de los polímeros y su impacto en la actualidad” de Química IV, se enfatizan los aprendizajes A9 y A10 que permiten integrar el eje transversal de sostenibilidad, ya que se analiza el impacto de los polímeros en la sociedad, la economía y el ambiente.
A modo de conclusión
En síntesis, la sostenibilidad como eje transversal en los programas ajustados 2024 de Química del CCH constituye una respuesta necesaria a los desafíos sociales, culturales, económicos, tecnológicos y ambientales que enfrenta la sociedad actual. El enfoque de enfatizar los tres niveles de representación, macroscópico-nanoscópico-simbólico, refuerza la comprensión de los conceptos químicos y, a su vez, incide en la formación integral del alumnado, al conectar la teoría con las demandas y realidades de nuestro entorno (Tovar, 2013).
Al articular la práctica experimental, las metodologías activas y la vinculación con los ODS, el estudiantado del CCH adquiere las herramientas necesarias para contribuir a la construcción de un futuro sostenible, justo y solidario. Con ello, se cumple la visión humanista y transversal que persigue el Modelo Educativo del CCH, reafirmando la relevancia de la educación en la formación de generaciones conscientes y comprometidas con su ambiente, a través de los principios de aprender a aprender, aprender a hacer, aprender a ser, aprender a convivir y aprender a trascender, caracterizando al Colegio de Ciencias y Humanidades como una escuela de vanguardia, capaz de afrontar los retos de un mundo cambiante.
Fuentes de consulta
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